بیوشیمی آنزیم

مباحث کتاب بیوشیمی آنزیم

کتاب بیوشیمی آنزیم شامل 9 فصل می باشد

فصل 1: خصوصیات آنزیم‌ ها

فصل 2: انواع کوفاکنورهای آلی یا کوآنزیم‌ ها

فصل 3: آنزیم‌ های چند سوبسترایی

فصل 4: طبقه‌ بندی آنزیم‌ ها

فصل 5: مکانیسم عمل آنزیم‌ ها

فصل 6: کینتیک واکنش‌های آنزیمی

فصل 7: مهار فعالیت آنزیم

فصل 8: تنظیم عمل آنزیم‌ها

فصل 9: کاربرد آنزیم ها

مشخصات کتاب بیوشیمی آنزیم

نویسنده:

• هاجر شکری‌ افرا
• هیمن مرادی سردره

انتشارات: علمی سنا

سال چاپ: 1397

مشخصات ظاهری: وزیری، شومیز، تک رنگ

شابک: 9786004881777