بیوشیمی آنزیم

کتاب بیوشیمی آنزیم تالیف هاجر شکری‌ و هیمن مرادی انتشارات علمی سنا

مباحث کتاب بیوشیمی آنزیم

• فصل 1: خصوصیات آنزیم‌ ها
• فصل 2: انواع کوفاکنورهای آلی یا کوآنزیم‌ ها
• فصل 3: آنزیم‌ های چند سوبسترایی
• فصل 4: طبقه‌ بندی آنزیم‌ ها
• فصل 5: مکانیسم عمل آنزیم‌ ها
• فصل 6: کینتیک واکنش‌های آنزیمی
• فصل 7: مهار فعالیت آنزیم
• فصل 8: تنظیم عمل آنزیم‌ها
• فصل 9: کاربرد آنزیم ها

مشخصات کتاب بیوشیمی آنزیم

نویسنده:

• هاجر شکری‌ افرا
• هیمن مرادی سردره

انتشارات: علمی سنا

سال چاپ: 1402

مشخصات ظاهری: وزیری، شومیز، تک رنگ

شابک: 9786004881777