10%

صفر تا صد تغذیه و رژیم درمانی

برند انتشارات علمی سنا شناسه محصول: علمی سنا 9786004880848 دسته:

کتاب صفر تا صد تغذیه سنا

نویسنده: جلال مولودی

انتشارات: علمی سنا

سال چاپ: 1399

تعداد صفحات: 831 صفحه

مشخصات ظاهری: رحلی، شومیز، تک رنگ

۱۸۸,۰۰۰ تومان ۱۶۹,۲۰۰ تومان

نقد و بررسی اجمالی

کتاب صفر تا صد تغذیه و رژیم درمانی

کتاب صفر تا صد تغذیه ،خلاصه ای از کتابهای “اصول تغذیه و رژیم درمانی کراوس 2017” و “اصول تغذیه مدرن در سلامتی و بیماری ها 2014” است که با عنوان “صفرتاصد تغذیه و رژیم درمانی” در دسترس شما قرار گرفته است. سعی بر آن داشته ایم که تمام فصول تغذیه ای را در قالب نکته پوشش دهیم.

مباحث کتاب صفر تا صد تغذیه

بخش اول: تغذیه اساسی 

  • فصل اول: انرژی
  • فصل دوم: کربوهیدرات‌ها
  • فصل سوم: لیپیدها
  • فصل چهارم : پروتئین
  • فصل پنجم : فیبر
  • فصل ششم : ترکیبات عملکردی
  • فصل هفتم: ویتامین
  • فصل هشتم: ویتامین
  • فصل نهم: ویتامین
  • فصل دهم: ویتامین
  • فصل یازدهم: ویتامین
  • فصل دوازدهم: ویتامین
  • فصل سیزدهم: ویتامین
  • فصل چهاردهم: ویتامین
  • فصل پانزدهم: ویتامین
  • فصل شانزدهم: ویتامین
  • فصل هفدهم: ویتامین
  • فصل هجدهم: بیوتین
  • فصل نوزدهم: ویتامین
  • فصل بیستم: شبه ویتامین‌ها
  • فصل بیست و یکم: کلسیم
  • فصل بیست دوم: فسفر
  • فصل بیست و سوم: منیزیم
  • فصل بیست و چهارم: گوگرد
  • فصل بیست و پنجم: آهن
  • فصل بیست و ششم: روی
  • فصل بیست و هفتم: فلوئور
  • فصل بیست و هشتم: مس
  • فصل بیست و نهم: ید
  • فصل سی: سلنیم
  • فصل سی و یکم: منگنز
  • فصل سی و دوم: کروم
  • فصل سی و سوم: بور
  • فصل سی و چهارم: مولیبدن
  • فصل سی و پنجم: کبالت

بخش دوم: تغذیه در دوران‌ها 

  • فصل اول: تغذیه دوران بارداری و شیردهی
  • فصل دوم: تغذیه دوران شیرخواری
  • فصل سوم: تغذیه در کودکی
  • فصل چهارم: تغذیه در نوجوانی
  • فصل پنجم: تغذیه در بزرگسالی
  • فصل ششم: تغذیه در سالمندی

بخش سوم: تغذیه و رژیم درمانی

  • فصل اول: تغذیه درمانی در دیابت
  • فصل دوم: تغذیه درمانی در بیماری‌های گوارشی فوقانی
  • فصل سوم: تغذیه درمانی در اختلالات تحتانی دستگاه گوارش
  • فصل چهارم: تغذیه درمانی در بیماری‌های کبدی و پانکراس
  • فصل پنجم: تغذیه درمانی در بیماری‌های قلبی – عروقی
  • فصل ششم: تغذیه درمانی در بیماری‌های کلیوی
  • فصل هفتم: تغذیه درمانی در فشارخون و سندرم متابولیک
  • فصل هشتم: تغذیه در دهان و دندان و سلامت استخوان و استئوپروز
  • فصل نهم: تغذیه درمانی در ورزش
  • فصل دهم: کنترل وزن
  • فصل یازدهم: تغذیه درمانی در بیماری‌های روماتوئیدی
  • فصل دوازدهم: تغذیه درمانی در استرس متابولیک
  • فصل سیزدهم: حمایت تغذیه روده‌ای و وریدی
  • فصل چهاردهم: تغذیه درمانی در سرطان
  • فصل پانزدهم: تغذیه درمانی در کم‌خونی
  • فصل شانزدهم: تغذیه درمانی در اختلالات خوردن
  • فصل هفدهم: تغذیه درمانی در اختلالات عصبی
  • فصل هجدهم: تداخل غذا و دارو
  • فصل نوزدهم: تغذیه و فرآیندهای التهابی و سیستم ایمنی و نقش تغذیه بر آن
  • فصل بیستم: اختلالات ارثی متابولیکی
  • فصل بیست‌ویکم: آب و الکترولیت‌ها

بخش چهارم: تغذیه در جامعه

  • فصل اول: بررسی وضعیت رژیمی و بالینی
  • فصل دوم: داده‌های آزمایشگاهی در بررسی وضعیت تغذیه

مشخصات کتاب صفر تا صد تغذیه

نویسنده: جلال مولودی

انتشاراتعلمی سنا

سال چاپ: 1399

تعداد صفحات: 831 صفحه

مشخصات ظاهری: رحلی، شومیز، تک رنگ

شابک :9786004880848

برچسب:
مشخصات کلی
سایر مشخصات
موضوع اصلی

پزشکی

موضوع فرعی

تغذیه

نویسنده/مترجم

جلال مولودی

ناشر

علمی سنا

قطع

رحلی شومیز

رنگ صفحات

تک رنگ

وزن 1450 g
نظرات کاربران
دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

3 دیدگاه برای صفر تا صد تغذیه و رژیم درمانی

  1. توسطدر تاریخ

    من کتاب را خواندم تمام نکات ارشد امسال را داشت . از دکتر خیلی ممنونم من با همین کتاب قبول شدم

  2. توسطدر تاریخ

    سلام ببخشید کی موجود میشه؟؟

    • توسطدر تاریخ

      سلام وقت بخیر، کتاب در حال ویرایش هست و یه مدت زمان میبره تا آماده بشه

  3. توسطدر تاریخ

    من با دکتر آشنا هستم از اساتید بنام تغذیه و رتبه های برتر قبلی . کتاب خیلی دید جالبی از نکته داره . من امسال باهاش دکتری قبول شدم . کل سوالات در جزوه بود

نقد و بررسی