اصول تغذیه در جراحی روشن زاده

اصول تغذیه در جراحی

اصول تغذیه در جراحی مطابق با سرفصل دروس دانشجویان کارشناسی اتاق عمل تالیف مصطفی روشن زاده، سمیه محمدی، حمید اکبری انتشارات جامعه نگر شامل 7 فصل به شرح زیر است:

فصل1: علم تغذیه و تاریخچه آن

فصل 2: فیزیولوژی تغذیه

فصل3: هضم و جذب

فصل4: سوء تغذیه و بیماری های ناشی از آن

فصل5: روش های تغذیه در بیماران

فصل6: تغذیه در بیماری ها و جراحی

فصل7: تغذیه و داروها

مشخصات اصول تغذیه جراحی

نویسنده:

• مصطفی روشن زاده
• سمیه محمدی
• حمید اکبری

انتشارات: جامعه نگر

سال چاپ : 1401

تعداد صفحات: 121صفحه

مشخصات ظاهری: وزیری، شومیز، تک رنگ

شابک : 9786001015489